Оборудование для производства рафинированного подсолнечного масла
Рафинированное масло практически лишено вкуса, цвета и запаха. Пищевая ценность продукта определяется наличием жирных кислот.
Витамин F, содержащийся в рафинированном масле, является обязательным веществом для организма человека. Он отвечает за поддержание иммунитета, синтез гормонов, делает кровеносные сосуды устойчивыми и эластичными, а также выполняет много других полезных функций. Таким образом, производство рафинированного подсолнечного масла – достаточно трудоемкий процесс. Он требует большой ответственности.
В процессе производства рафинированного масла используют несколько ступеней рафинации:
— удаление механических примесей;
— избавление от фосфатидов;
— выделение свободных жирных кислот;
— отбеливание;
— вымораживание.
После того как масло проходит данные этапы, оно становится обезличенным. Из него можно изготовлять кулинарные жиры, маргарин, а также использовать при консервировании. На прилавки магазинов масло поступает как недезодорированный, дезодорированный, нерафинированный продукт. Каждый из них имеет свои особенности и применяется для определенных потребностей.
Производство рафинированного масла предусматривает использование специального оборудования. Оно должно отвечать всем современным требованиям, чтобы предоставить качественный продукт. Оборудование такого уровня предлагает завод ТАН, который занимается выпуском профессиональной аппаратуры для пищевой промышленности. За его плечами двадцатилетний опыт. За этот период деятельности ТАН зарекомендовал себя в качестве надежного поставщика качественного оборудования, которым успешно пользуются на производственных предприятиях. Используются передовые технологии, современные разработки. Компания заинтересована в долгосрочном сотрудничестве, поэтому предлагает своим клиентам только лучшие решения. Ее партнерами являются различные организации со всего мира. Практикуется индивидуальный подход к каждому клиенту.
Все оборудование проходит тщательную проверку, прежде чем поступить в продажу. Таким образом, обеспечивается его надежность и безопасность. Кроме того, оказываются услуги шефмонтажа и монтажа. На весь товар предлагается гарантия, что уже говорит о долгом сроке службы. Компания обязуется выполнять качественное послегарантийное обслуживание своей аппаратуры.
